一、个人简介
林素英，1979年出生，副教授，硕士生导师，主持市厅级3项目，参与省级项目多项，论文10多篇，编写实验教材1部；主持省级一流课程1门。
教育经历：
2021.9-2004.6 福建师范大学 硕士 物理化学
工作经历：
2004.8-至今 1671金沙城线路检测环境与生物工程学院 六级副教授
联系方式：13799004186，邮箱：linsuying@ptu.edu.cn
二、科研项目
研究项目
1.“沉香结香及绿色加工创新平台”，市科技局项目，2021.6-2024.6，主持，220万。
2.“基于纳米复合材料电化学传感器法快速检测食品中偶氮类色素的技术研究”，市科技局项目，2018.6-2020.12，主持，8.5万。
3.“枇杷果实酚类物质成分鉴定及抗氧化活性研究”，福建省教育厅项目，2013-2016，主持，1万。
4.“枇杷属植物种质资源保护和利用技术”，福建省高校产学合作项目，2021-2024，40万元，参与。
三、科研成果
论文著作
发表论文十余篇， 其中CSCD收录4篇。
[1] 林素英, 谢文燕, 何松涛, 蔡丽娜, 谢晓梅,吴锦程*.不同品种枇杷果实酚类物质及其抗氧化活性分析. 食品工业科技, 2016, 37(18): 149-152, 179.
[2] 林素英, 梁杰, 黄志明, 王彬, 陈冬倩, 康晓婷, 潘志萍, 吴广佺,吴锦程*.钙调素拮抗剂TFP对低温胁迫下枇杷幼果AsA_GSH循环的影响. 热带作物学报, 2012, 33(11): 1980-1984.
[3] 林素英, 陈宇, 童丽华, 戴建华, 沈爱慧, 吴锦程*. 羧甲基壳聚糖对枇杷果实保鲜效果的影响. 食品科学, 2013, 34(18): 312-316.
[4] 林素英, 黄旭心, 蔡财木, 江姜平. 粗老茶叶中茶氨酸的超声辅助提取工艺研究 1671金沙城线路检测学报2012, 19（5）: 71-73, 93.
[5] 林素英, 何松涛, 谢文燕, 蔡丽娜, 谢晓梅,童丽华.枇杷果实总酚和总黄酮的提取及抗氧化性研究. 宜春学院学报, 2016, 38(6): 90-94.
[6] 林素英，龙 婷，林授锴，等.枇杷属野生种及其种间杂种后代株系的三萜酸含量分析.果树学报 2022，39（12）：2264-2276.
[7] 林素英, 谢丽燕, 陈宇, 林旺, 王振辉. 石墨烯-壳聚糖修饰玻碳电极测定日落黄，1671金沙城线路检测学报，2022, 29(2):40-44.
[8] 林素英, 林毅鑫, 林清华, 陈晴.不同品种枇杷叶挥发油成分分析，1671金沙城线路检测学报，2020, 27(2):71-76.
四、其他
获奖成果
1. “羧甲基壳聚糖对枇杷果实保鲜效果的影响” 获“第六届全国枇杷学术年会优秀论文”二等奖（中国园艺学会枇杷分会），排名第一
2. “不同枇杷品种果实发育过程中果肉细胞壁组分的研究” 获“第五届全国枇杷学术年会优秀论文”三等奖（中国园艺学会枇杷分会），排名第二
教学成果
1.主持省级一流本科课程《有机化学A》，2020.12
2.出版教材《有机化学实验》，2019.7，厦门大学出版社出版
3.获2020年1671金沙城线路检测在线教学竞赛理科组二等奖
个人荣誉
1. 2016年1671金沙城线路检测优秀教师
2. 2020年1671金沙城线路检测优秀党务工作者
3. 2022年1671金沙城线路检测优秀工会干部
