【环生学院记者团讯 记者 叶娜萍】9月12日早上，环生学院于文正楼615开展食品质量与安全专业思想教育讲座。讲座由食品质量与安全专业主任林国荣教授为主讲人。环生学院食品质量与安全专业17级全体学生到场聆听。
讲座伊始，林国荣教授向同学们笼统地介绍食品质量与安全这个专业。他讲到本专业是按德智体美全面发展和健康个性和谐统一的要求，培养具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量与安全监测和控制技术的基本理论和实践技能，具有知识面宽，综合素质高，能在食品生产、科研机构、食品检验机构和监督管理等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、技术开发及食品质量安全的教学、科研、管理工作的富有创新精神和实践能力的应用技术型专门人才。接着，林国荣教授说了食品质量与安全是一门专业技术性极高的专业，需要科学严谨的态度。最后，林国荣还给了新生们几个建议，他提到纵然大一课程不多 但应在大一时候打好基础，勿沉迷网络而忽略学习，为以后的学习生活创造一个不倒的根基。
